Sarandrea Marco & C. Srl

Nel Paese delle Erbe, Collepardo, immerso in una rigogliosa vegetazione nel cuore della Ciociaria ed ai piedi dei Monti Ernici, l’antica Liquoreria Sarandrea nasce nel 1918, quando Marco Sarandrea decise di intraprendere l’attività imprenditoriale coinvolgendo suo fratello, il Molto Reverendo P. Paolo da Collepardo Cappuccino. Seguì la sua passione quale Erborista distinto e Fitologo profondo, alla ricerca di Erbe officinali e aromatiche al fine di trarre da esse degli effetti impensati sia nel campo semplicistico che nel campo liquoristico. Cultore delle glorie e, più ancora delle tradizioni del suo paese natio, volle mettere in evidenza le virtù decantate da poeti e scrittori celebri, delle meravigliose e portentose erbe officinali e aromatiche che abbondano sui Monti Ernici, sui quali Febronio e Fabio Gori collocano, descrivendolo, il famoso “Orto del Centauro”. Il Gori parla delle salutari piante del Centauro esistenti sugli Ernici Collepardesi, a difesa delle quali sono serpenti velenosi, dai quali deve guardarsi il Botanico allorché “si accinge ad involar le salutari piante all’Orto del Centauro.